- Matjukset må tas på alvor

Hører til matvaretrygghet

Juks og overtramp med kjøtt og andre råvarer må straks oppgis til myndighetene. Butikker og restauranter må ha plikt til å melde fra, mener Forbrukerrådet.

John E. Andersson Kommunikasjonsrådgiver forbrukerpolitikk, 08.10.2003 12:41

I et høringsmøte om den nye matloven i næringskomiteen i Stortinget tirsdag etterlyste rådet også regler, slik at forbrukerne kan få erstatning for tort og svie etter matforgiftning.

Plikt til å melde fra

- Mat og redelighet vil få mer fokus fremover. Det bør være en plikt for butikker og restauranter å melde fra om juks og overtramp, sier juridisk rådgiver Helga Skofteland til forbrukerportalen.no.

- Det kan dreie seg om innblanding av råvarer eller stoffer som ikke er helseskadelige, men som vi ikke anser som god mat. Det kan f.eks være etisk forkastelig å spise.

Forbrukerrådet mener det ikke er nok med en ren bransjejustis. Myndighetene må få beskjed for å kunne føre tilsyn med disse importørene og produsentene også senere.

Etter tort og svie

Forbrukerrådet etterlyser også en direkte hjemmel i matloven til å gi erstatning for tort og svie etter f.eks matforgiftning:

- Det vil være noe nytt i norsk rett, men vi behøver ikke dra lenger enn til Danmark for å se at dette er en grei måte å gi kompensasjon for det ubehaget man er påført, sier Skofteland.

- Dessuten vil en restaurant som er pålagt erstatning skjerpe sine rutiner for å hindre at gjestene påføres skade og ubehag.

Dobbeltbeskatning

Over fornæringskomiteen ga også Forbrukerrådet uttrykk for sin prinsipielle motstand mot at tilsyn og kontroll må finansieres av avgifter:

- Dette er oppgaver som klart hører inn under de forpliktelsene myndighetene har overfor borgerne, sier Helga Skoftland.

Dersom aktørene i næringen skal finansiere hele matreformen, betyr dette i praksis en dobbelbeskatning for forbrukerne: Næringen må ta seg betalt ved å sette opp prisene på mat.

Informasjon til allmennheten

Forbrukerrådet ønsker også at loven skal være enda tydeligere på at relevant informasjon skal gis til allmennheten når forbrukerhensyn eller samfunnshensyn taler for det:

- Vi mener det ikke skal være opp til forvaltningen selv å bestemme om informasjonen er relevant eller ikke for folk flest. Det må forbrukerne og næringen få bestemme selv, sier Helga Skofteland.

Les mer om Forbrukerrådets mening i dokumentet "Åpen høring om ny Matlov, 7.okt 2003 – uttalelse fra Forbrukerrådet", som ligger som relatert fil under denne artikkelen.