Det ikke å få velge maten man skal spise kan føles som umyndiggjøring.  Brukermedvirkning er viktig for å oppnå god matomsorg til eldre. Både Kosthåndboken og de nasjonale retningslinjene vektlegger dette. Hovedfokuset i konkurransen er brukermedvirkning, matkvalitet og valgfrihet. Vi håper...

Om Gylne måltidsøyeblikk Gylne Måltidsøyeblikk har i år vært et samarbeid mellom Forbrukerrådet og Landbruks- og matdepartementet. I juryen satt i tillegg Pårørendeaksjonen, og Helsefagarbeiderne i Delta. Juryens begrunnelse var enstemmig. Alle finalistene ble besøkt av...

Gylne Måltidsøyeblikk har i år vært et samarbeid mellom Landbruks- og matdepartementet og Forbrukerrådet. – Sundheim er en verdig vinner og viser hvordan matglede skapes i praksis til glede for både beboere og nærmiljøet på Vinstra. Måltidsglede er viktig og konkurransen Gylne...

En årlig markering Utdelingen av prisen Gylne måltidsøyeblikk har blitt en årlig markering av gode initiativ knyttet til matomsorg for eldre på institusjon rundt om i landet. Bakgrunnen for prisen var rapporten «Appetitt på livet» som Forbrukerrådet og Kost- og ernæringsforbundet skrev...